| 水头镇第四中学学生(2025-09-29至2025-09-30)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-09-29 星期一 | 午餐 | 鸡炖鹿茸菇 | 鸡(土鸡，家养)100g/蘑菇(干)5g | 516 | 鸡(土鸡，家养)100g*516=51.6kg |
| 蘑菇(干)5g*516=2.58kg | |||||
| 鱿鱼芹菜 | 鱿鱼(水浸)80g/芹菜(白茎)15g | 516 | 鱿鱼(水浸)80g*516=41.28kg | ||
| 芹菜(白茎)15g*516=7.74kg | |||||
| 翅根 | 鸡翅100g | 516 | 鸡翅100g*516=51.6kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)130g | 516 | 玉米(鲜)130g*516=67.08kg | ||
| 冬瓜汤 | 冬瓜30g | 516 | 冬瓜30g*516=15.48kg | ||
| 米饭 | 稻米(均值)100g | 516 | 稻米(均值)100g*516=51.6kg | ||
| 2025-09-30 星期二 | 午餐 | 猪蹄 | 蹄髈90g | 516 | 蹄髈90g*516=46.44kg |
| 水潺 | 狗母鱼110g | 516 | 狗母鱼110g*516=56.76kg | ||
| 花菜 | 白花菜120g | 516 | 白花菜120g*516=61.92kg | ||
| 茭白 | 茭白100g | 516 | 茭白100g*516=51.6kg | ||
| 米饭 | 稻米(均值)100g | 516 | 稻米(均值)100g*516=51.6kg | ||
| 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋(均值)10g/番茄30g | 516 | 鸡蛋(均值)10g*516=5.16kg | ||
| 番茄30g*516=15.48kg | |||||
[菜谱]水头镇第四中学学生(2025-09-29至2025-09-30)
发布时间： 2025-09-27 22:42:17