| 鳌江镇第五中学学生(2025-09-29至2025-10-05)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-09-29 星期一 | 午餐 | 炸排骨、盐水对虾套餐 | 稻米(均值)80g/对虾25g/猪小排80g/绿豆12g/豆腐(均值)90g/鸡翅70g | 1800 | 稻米(均值)80g*1800=144kg |
| 对虾25g*1800=45kg | |||||
| 猪小排80g*1800=144kg | |||||
| 绿豆12g*1800=21.6kg | |||||
| 豆腐(均值)90g*1800=162kg | |||||
| 鸡翅70g*1800=126kg | |||||
| 2025-09-30 星期二 | 午餐 | 水煮牛柳、西红柿炒蛋套餐 | 猪肉(腿)8g/鮸鱼50g/鸡蛋(均值)50g/牛肉(里脊)80g/猪小排15g/稻米(均值)80g/甘蓝90g/牛肉(肥瘦)55g/番茄80g/冬瓜30g | 1800 | 猪肉(腿)8g*1800=14.4kg |
| 鮸鱼50g*1800=90kg | |||||
| 鸡蛋(均值)50g*1800=90kg | |||||
| 牛肉(里脊)80g*1800=144kg | |||||
| 猪小排15g*1800=27kg | |||||
| 稻米(均值)80g*1800=144kg | |||||
| 甘蓝90g*1800=162kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)55g*1800=99kg | |||||
| 番茄80g*1800=144kg | |||||
| 冬瓜30g*1800=54kg | |||||
[菜谱]鳌江镇第五中学学生(2025-09-29至2025-10-05)
发布时间： 2025-09-27 15:52:57