平阳县中小学校(幼儿园)食堂阳光饮食平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]平阳县新城中学-学生(2025-07-01至2025-07-06)

发布时间: 2025-07-17 15:39:26

平阳县新城中学-学生(2025-07-01至2025-07-06)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(kg)
2025-07-01 星期二早餐豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
酸辣米粉米粉15000g150米粉15000g*150=2250kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
小笼包包子(猪肉馅)8000g50包子(猪肉馅)8000g*50=400kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
水饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
红糖馒头馒头(均值)1600g40馒头(均值)1600g*40=64kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
红糖发糕金糕1600g20金糕1600g*20=32kg
午餐葱油鸡鸡(均值)57000g300鸡(均值)57000g*300=17100kg
排骨炖土豆猪小排35000g/马铃薯75000g200猪小排35000g*200=7000kg
马铃薯75000g*200=15000kg
水煮牛肉牛肉(前腿)20000g300牛肉(前腿)20000g*300=6000kg
红烧鲫鱼鲫鱼10000g150鲫鱼10000g*150=1500kg
盐水对虾对虾7500g200对虾7500g*200=1500kg
炒青菜小白菜42500g200小白菜42500g*200=8500kg
香菇炒芹菜香菇30000g/芹菜(白茎)2500g200香菇30000g*200=6000kg
芹菜(白茎)2500g*200=500kg
家烧玉米玉米(鲜)35000g150玉米(鲜)35000g*150=5250kg
红豆汤赤小豆1000g650赤小豆1000g*650=650kg
晚餐川香鸡柳鸡柳35000g300鸡柳35000g*300=10500kg
蒸肉糕猪肉(腿)30000g/鸡蛋(均值)2500g200猪肉(腿)30000g*200=6000kg
鸡蛋(均值)2500g*200=500kg
肉片炒圆椒猪肉(腿)27500g/辣椒(青,尖)12500g300猪肉(腿)27500g*300=8250kg
辣椒(青,尖)12500g*300=3750kg
清炒马蹄笋竹笋10000g200竹笋10000g*200=2000kg
白蘑菇炒肉蘑菇(鲜蘑)2500g/猪肉(腿)15000g200蘑菇(鲜蘑)2500g*200=500kg
猪肉(腿)15000g*200=3000kg
肉沫烧豆腐豆腐(均值)42500g/猪肉(腿)32500g200豆腐(均值)42500g*200=8500kg
猪肉(腿)32500g*200=6500kg
黄瓜炒蛋黄瓜35000g/鸡蛋(均值)5000g200黄瓜35000g*200=7000kg
鸡蛋(均值)5000g*200=1000kg
酸辣大白菜大白菜(均值)50000g200大白菜(均值)50000g*200=10000kg
花生汤花生(炒)1000g650花生(炒)1000g*650=650kg
2025-07-02 星期三早餐鲜粉干粉丝15000g150粉丝15000g*150=2250kg
炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
红糖馒头馒头(均值)1600g40馒头(均值)1600g*40=64kg
肉松卷小麦粉(标准粉)1600g40小麦粉(标准粉)1600g*40=64kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
小笼包包子(猪肉馅)8000g50包子(猪肉馅)8000g*50=400kg
水饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
午餐肉片金针菇金针菇35000g/猪肉(腿)20000g200金针菇35000g*200=7000kg
猪肉(腿)20000g*200=4000kg
肉块鹌鹑蛋猪肉(腿)30000g/鹌鹑蛋15000g300猪肉(腿)30000g*300=9000kg
鹌鹑蛋15000g*300=4500kg
咸菜蒸翅根鸡翅10000g/雪菜1500g200鸡翅10000g*200=2000kg
雪菜1500g*200=300kg
炸鲳鱼鲳鱼10000g200鲳鱼10000g*200=2000kg
红烧对虾对虾7500g200对虾7500g*200=1500kg
炒蒿菜茼蒿42500g200茼蒿42500g*200=8500kg
炒土豆片马铃薯75000g200马铃薯75000g*200=15000kg
热拌腐竹腐竹7500g100腐竹7500g*100=750kg
南瓜红枣汤南瓜15000g/枣(干)500g650南瓜15000g*650=9750kg
枣(干)500g*650=325kg
晚餐羊肉炖萝卜白萝卜7500g/羊肉(后腿)2500g200白萝卜7500g*200=1500kg
羊肉(后腿)2500g*200=500kg
排骨炖玉米玉米(鲜)22500g/猪小排27500g300玉米(鲜)22500g*300=6750kg
猪小排27500g*300=8250kg
肉沫蒸蛋猪肉(腿)2500g/鸡蛋(均值)17500g300猪肉(腿)2500g*300=750kg
鸡蛋(均值)17500g*300=5250kg
肉片炒莴笋干莴笋2500g/猪肉(腿)30000g200莴笋2500g*200=500kg
猪肉(腿)30000g*200=6000kg
红烧鸦片鱼头鲆10000g200鲆10000g*200=2000kg
丝瓜炒蛋丝瓜37500g/鸡蛋(均值)2500g200丝瓜37500g*200=7500kg
鸡蛋(均值)2500g*200=500kg
葱油海带结海带17500g200海带17500g*200=3500kg
家烧花菜白花菜42500g200白花菜42500g*200=8500kg
绿豆汤绿豆1000g650绿豆1000g*650=650kg
2025-07-03 星期四早餐豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
酸辣米面面条(均值)13500g150面条(均值)13500g*150=2025kg
炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
小笼包包子(猪肉馅)8000g50包子(猪肉馅)8000g*50=400kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
红糖馒头馒头(均值)1600g40馒头(均值)1600g*40=64kg
红糖发糕金糕1600g20金糕1600g*20=32kg
肉松卷小麦粉(标准粉)1600g40小麦粉(标准粉)1600g*40=64kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
午餐红烧狮子头猪肉(腿)35000g300猪肉(腿)35000g*300=10500kg
糖醋排骨猪小排35000g300猪小排35000g*300=10500kg
红烧琵琶腿鸡腿60000g200鸡腿60000g*200=12000kg
红烧鲫鱼鲫鱼10000g200鲫鱼10000g*200=2000kg
墨鱼炒芹菜墨鱼10000g/芹菜(白茎)5000g150墨鱼10000g*150=1500kg
芹菜(白茎)5000g*150=750kg
西红柿炒蛋鸡蛋(均值)2500g/番茄42500g300鸡蛋(均值)2500g*300=750kg
番茄42500g*300=12750kg
炒青菜小白菜42500g200小白菜42500g*200=8500kg
家烧茄子茄子(均值)40000g200茄子(均值)40000g*200=8000kg
花生汤花生(炒)1000g650花生(炒)1000g*650=650kg
晚餐清汤牛肉丸牛肉(肥瘦)10000g300牛肉(肥瘦)10000g*300=3000kg
三鲜福袋鱼圆8000g200鱼圆8000g*200=1600kg
香辣翅中鸡翅50000g300鸡翅50000g*300=15000kg
香辣对虾对虾7500g200对虾7500g*200=1500kg
清炒马蹄笋竹笋10000g200竹笋10000g*200=2000kg
家烧蒲瓜西葫芦40000g200西葫芦40000g*200=8000kg
麻辣豆腐豆腐(均值)42500g200豆腐(均值)42500g*200=8500kg
家烧玉米玉米(鲜)35000g200玉米(鲜)35000g*200=7000kg
骨头萝卜汤猪大排2500g/白萝卜12500g650猪大排2500g*650=1625kg
白萝卜12500g*650=8125kg
2025-07-04 星期五早餐炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
鲜粉干粉丝15000g150粉丝15000g*150=2250kg
豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
水饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
小笼包包子(猪肉馅)8000g64包子(猪肉馅)8000g*64=512kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
肉松卷小麦粉(标准粉)1600g40小麦粉(标准粉)1600g*40=64kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
红糖发糕金糕1600g20金糕1600g*20=32kg
红糖馒头馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
午餐黑椒柳条鸭(均值)60000g300鸭(均值)60000g*300=18000kg
滑炒鸡丁鸡(均值)40000g300鸡(均值)40000g*300=12000kg
红烧肉猪肉(肥瘦)15000g200猪肉(肥瘦)15000g*200=3000kg
红烧对虾对虾7500g200对虾7500g*200=1500kg
红烧鲢鱼头鲢鱼10000g200鲢鱼10000g*200=2000kg
红烧冬瓜冬瓜42500g200冬瓜42500g*200=8500kg
肉汤粉丝粉丝6000g/猪肉(腿)2500g200粉丝6000g*200=1200kg
猪肉(腿)2500g*200=500kg
炒土豆片马铃薯75000g200马铃薯75000g*200=15000kg
红豆汤赤小豆1000g650赤小豆1000g*650=650kg
晚餐水煮牛肉牛肉(前腿)20000g300牛肉(前腿)20000g*300=6000kg
蒸肉糕猪肉(腿)30000g/鸡蛋(均值)2500g200猪肉(腿)30000g*200=6000kg
鸡蛋(均值)2500g*200=500kg
红烧翅根鸡翅60000g300鸡翅60000g*300=18000kg
肉片炒鳗鱼干鳗鱼(红烧)2500g/猪肉(腿)32500g200鳗鱼(红烧)2500g*200=500kg
猪肉(腿)32500g*200=6500kg
蒸鸦片鱼头鲆10000g200鲆10000g*200=2000kg
西红柿炒蛋番茄42500g/鸡蛋(均值)2500g200番茄42500g*200=8500kg
鸡蛋(均值)2500g*200=500kg
清炒黄叶菜大白菜(均值)42500g300大白菜(均值)42500g*300=12750kg
小五香干豆腐干(香干)17500g100豆腐干(香干)17500g*100=1750kg
海带骨头汤海带(浸)7500g/猪大排2500g650海带(浸)7500g*650=4875kg
猪大排2500g*650=1625kg
2025-07-05 星期六早餐豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
酸辣米粉米粉15000g150米粉15000g*150=2250kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
水饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
红糖发糕金糕1600g20金糕1600g*20=32kg
肉松卷小麦粉(标准粉)1600g40小麦粉(标准粉)1600g*40=64kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
午餐蒸鸦片鱼身鲆20000g150鲆20000g*150=3000kg
贡菜炒肉片猪肉(腿)25000g/苔菜(干)5000g300猪肉(腿)25000g*300=7500kg
苔菜(干)5000g*300=1500kg
辣子鸡鸡(均值)57000g300鸡(均值)57000g*300=17100kg
红烧鲫鱼鲫鱼10000g150鲫鱼10000g*150=1500kg
盐水对虾对虾7500g150对虾7500g*150=1125kg
炒青菜小白菜42500g200小白菜42500g*200=8500kg
黄瓜炒蛋黄瓜35000g/鸡蛋(均值)5000g200黄瓜35000g*200=7000kg
鸡蛋(均值)5000g*200=1000kg
咖喱鱼豆腐鱼豆腐36000g200鱼豆腐36000g*200=7200kg
绿豆汤绿豆1000g650绿豆1000g*650=650kg
晚餐排骨炖玉米玉米(鲜)22500g/猪小排27500g300玉米(鲜)22500g*300=6750kg
猪小排27500g*300=8250kg
肉沫蒸蛋猪肉(腿)2500g/鸡蛋(均值)17500g300猪肉(腿)2500g*300=750kg
鸡蛋(均值)17500g*300=5250kg
炸芝士卷腊肉(培根)30000g300腊肉(培根)30000g*300=9000kg
红烧鱿鱼须鱿鱼(水浸)10000g150鱿鱼(水浸)10000g*150=1500kg
清炒马蹄笋竹笋10000g150竹笋10000g*150=1500kg
清炒黄叶菜大白菜(均值)42500g200大白菜(均值)42500g*200=8500kg
南瓜饼糯米(均值)7500g/面包屑1000g/南瓜22500g/绵白糖1000g650糯米(均值)7500g*650=4875kg
面包屑1000g*650=650kg
南瓜22500g*650=14625kg
绵白糖1000g*650=650kg
莴笋炒胡萝卜莴笋30000g/胡萝卜(红)2500g200莴笋30000g*200=6000kg
胡萝卜(红)2500g*200=500kg
冬瓜排骨汤猪大排2500g/冬瓜15000g650猪大排2500g*650=1625kg
冬瓜15000g*650=9750kg
2025-07-06 星期日早餐鲜粉干粉丝15000g150粉丝15000g*150=2250kg
炒面面条(均值)17500g175面条(均值)17500g*175=3062.5kg
豆浆粉豆浆粉3600g650豆浆粉3600g*650=2340kg
正弘面道手工包馒头(均值)12000g40馒头(均值)12000g*40=480kg
玉兔甜包鸡蛋(均值)2160g36鸡蛋(均值)2160g*36=77.76kg
流沙包小麦粉(标准粉)1600g20小麦粉(标准粉)1600g*20=32kg
紫薯包馒头(均值)1600g20馒头(均值)1600g*20=32kg
蒸煎饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
烧麦糯米饭团4000g40糯米饭团4000g*40=160kg
水饺饺子(三鲜馅)10000g50饺子(三鲜馅)10000g*50=500kg
红糖发糕金糕1600g20金糕1600g*20=32kg
肉松卷小麦粉(标准粉)1600g40小麦粉(标准粉)1600g*40=64kg
午餐可乐翅中鸡翅10000g300鸡翅10000g*300=3000kg
水煮肉片猪肉(腿)27500g200猪肉(腿)27500g*200=5500kg
糖醋排骨猪小排35000g300猪小排35000g*300=10500kg
盐水对虾对虾7500g150对虾7500g*150=1125kg
红烧鲫鱼鲫鱼10000g150鲫鱼10000g*150=1500kg
葱油海带结海带17500g200海带17500g*200=3500kg
酸辣土豆丝马铃薯75000g200马铃薯75000g*200=15000kg
炒蒿菜茼蒿42500g300茼蒿42500g*300=12750kg
豆腐咸菜汤豆腐(均值)12500g/雪菜750g650豆腐(均值)12500g*650=8125kg
雪菜750g*650=487.5kg
晚餐牛肉炒圆椒辣椒(青,尖)10000g/牛肉(前腿)20000g300辣椒(青,尖)10000g*300=3000kg
牛肉(前腿)20000g*300=6000kg
黄豆焖猪蹄黄豆10000g/猪蹄筋35000g300黄豆10000g*300=3000kg
猪蹄筋35000g*300=10500kg
蛤肉炒洋葱洋葱10000g/蛤蜊(均值)2500g200洋葱10000g*200=2000kg
蛤蜊(均值)2500g*200=500kg
家烧圆蒲瓜西葫芦35000g200西葫芦35000g*200=7000kg
南瓜蒸红枣枣(干)1000g/南瓜30000g200枣(干)1000g*200=200kg
南瓜30000g*200=6000kg
笋干烧咸菜雪菜900g/黑笋(干)30000g200雪菜900g*200=180kg
黑笋(干)30000g*200=6000kg
炒小青菜小白菜40000g300小白菜40000g*300=12000kg
花生汤花生(炒)1000g650花生(炒)1000g*650=650kg