| 平阳县中心小学学生(2026-01-26至2026-01-27)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-01-26 星期一 | 午餐 | 鲳鱼牛肉 | 柑桔(均值)110g/鮸鱼36.5g/贡丸60g/白花菜53.5g/鲳鱼68.5g/牛肉(后腿)50g/稻米(均值)67g/蘑菇(鲜蘑)26g | 1494 | 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)110g*1494=164.34kg |
| 袋装麦渔轩鮸鱼鱼面(2.5kg，340粒) | 鮸鱼36.5g*1494=54.531kg | |||||
| 袋装安井台北贡丸(2.5kg) | 贡丸60g*1494=89.64kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜53.5g*1494=79.929kg | |||||
| 1.5两左右新鲜白鲳鱼(斤) | 鲳鱼68.5g*1494=102.339kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*1494=74.7kg | |||||
| 旺旭田稻花香2号大米(斤) | 稻米(均值)67g*1494=100.098kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)26g*1494=38.844kg | |||||
| 2026-01-27 星期二 | 午餐 | 大闸蟹牛仔骨 | 牛肉(腑肋)60g/稻米(均值)67g/洋葱10g/柑桔(均值)166g/腌雪里红6.5g/鹌鹑蛋53.5g/豆腐(南)5.5g/菠菜26.5g/河蟹68.5g | 804 | 袋装润优沧海整切牛仔骨(350g,12粒) | 牛肉(腑肋)60g*804=48.24kg |
| 旺旭田稻花香2号大米(斤) | 稻米(均值)67g*804=53.868kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*804=8.04kg | |||||
| 耙耙柑（巴巴柑）(约150g小果)(斤) | 柑桔(均值)166g*804=133.464kg | |||||
| 咸菜(包装打标)(斤) | 腌雪里红6.5g*804=5.226kg | |||||
| 煎鹌鹑蛋(包装打标)(斤) | 鹌鹑蛋53.5g*804=43.014kg | |||||
| 板装嫩豆腐(约16斤) | 豆腐(南)5.5g*804=4.422kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜26.5g*804=21.306kg | |||||
| 3两湖蟹(公)(斤) | 河蟹68.5g*804=55.074kg | |||||
[菜谱]平阳县中心小学学生中餐(2026-01-26至2026-01-27)
发布时间： 2026-01-26 13:05:03